Unser Sohn Julian bessert sich mit dem Verkauf der Wachteleier sein Taschengeld auf. Er kümmert sich täglich um frisches Wasser, Futter und natürlich um das Eier einsammeln. Was manchmal gar nicht so einfach ist, da die Wachteln nicht wie die Hühner in einem Nest legen, geht er jeden Tag auf Eiersuche. Sie liegen im ganzen Stall verteilt und sind dabei auch noch  mit ihrer schönen Maserung gut getarnt.

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Wachteleier sind ganz schön gesund. 

Das Eiklar und Eigelb der Eier der kleinsten Hühnervögel enthält wertvolle Aminosäuren wie Methionin, Lysin oder Tryptophan. Besonders zuletzt genannter Eiweißbestandteil ist als stimmungsaufhellend bekannt.

Wachteleier enthalten Eisen, Vitamin B2 und Vitamin B12. Außerdem haben Sie einen hohen Anteil an Kalium, Kupfer und Zink. Diese sind als Glückshormon bekannt und wirkt anregend.

Bezogen auf den Brennwert enthalten Wachteleier 15 Prozent weniger Cholesterin als das Ei des Huhns. Sie gelten aus diesem Grund als Gesund.